Jadłospis

      • Jadłospis

      •  

        Jadłospis 21-25.09.2026

         

        Jadłospis

        Składniki

         

        Poniedziałek

         

         

        Zupa brokułowa (wywar warzywny).

        Chleb żytni.

        woda, brokuł mrożony, ziemniaki, włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), śmietana 18% (śmietanka pasteryzowana, skrobia, kultury bakterii mlekowych), mleko UHT 2%, cebula, masło klarowane (tłuszcz mleczny 99,8 %), mąka orkiszowa, natka pietruszki, sól, pieprz ziołowy, pieprz naturalny, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie

        mąka żytnia, woda, kwas żytni (mąka żytnia, woda), sól, drożdże

        Gulasz wieprzowy w sosie własnym. Kasza jęczmienna. Ogórek konserwowy.

        schab wieprzowy b/k, woda, cebula, smalec (tłuszcz wieprzowy), sól, pieprz naturalny, cebula, mąka orkiszowa, masło klarowane (tłuszcz mleczny 99,8 %), ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz naturalny, pieprz ziołowy

        kasza jęczmienna, woda, woda, smalec (tłuszcz wieprzowy)

        ogórek, woda, sól, cukier, ocet

        Sok jabłkowy.

        sok jabłkowy 100% z zagęszczonego soku, witamina C

         

        Wtorek

         

         

        Zupa cebulowa (wywar warzywny). Chleb żytni.

        woda, ziemniaki, włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), cebula, mąka orkiszowa, masło klarowane (tłuszcz mleczny 99,8 %), lubczyk, natka pietruszki, majeranek, sól, pieprz ziołowy, pieprz naturalny, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona, czosnek granulowany

        mąka żytnia, woda, kwas żytni (mąka żytnia, woda), sól, drożdże

        Leczo warzywne. Ryż

        cukinia, papryka czerwona, papryka żółta, groszek zielony, bakłażan, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz naturalny, pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek), papryka słodka mielona, papryka ostra mielona

        ryż, woda, olej rzepakowy, sól

        Ciasto drożdżowe.

        mąka pszenna, woda, cukier, margaryna, jaja, drożdże, olej, sól

         

        Środa

         

        Zupa grochowa. Chleb żytni.

        woda, ziemniaki, fasola drobna, włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), szponder wołowy, cebula, mąka orkiszowa, masło klarowane (tłuszcz mleczny 99,8 %), sól, pieprz ziołowy, pieprz naturalny, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona, czosnek granulowany, majeranek

        mąka żytnia, woda, kwas żytni (mąka żytnia, woda), sól, drożdże

        Naleśniki z serem. Frużelina malinowa. Borówka.

        ciasto 50%: mąka pszenna, mleko, kefir (mleko, mleko w proszku odtłuszczone,

        żywe kultury bakterii, drożdże kefirowe), woda, jaja w proszku, olej rzepakowy, cukier,

        cukier wanilinowy, sól, proszek do pieczenia; farsz 50%: ser twarogowy 73% (z mleka), śmietana (z mleka); cukier, cukier wanilinowy;

        malina mrożona, woda, cukier, skrobia ziemniaczana; borówka

         

        Czwartek

         

         

         

        Zupa owocowa.

        woda, wiśnia mrożona b/p, malina mrożona, porzeczka czarna mrożona, jabłka, makaron (mąka semolina z pszenicy durum 100%),  śmietana 18 % ( śmietanka, kultury bakterii fermentacji mlekowej), mleko UHT 2%, cukier, skrobia ziemniaczana

        Filet z kurczaka smażony. Ziemniaki opiekane. Pomidor ze szczypiorkiem.

        filet drobiowy, bułka tarta (mąka pszenna, sól, drożdże), jajka, mąka pszenna, woda, sól, pieprz naturalny, czosnek granulowany; olej rzepakowy

        ziemniaki, przyprawa do ziemniaków 100 % natural (sól, czosnek, cukier, papryka, olej słonecznikowy, pieprz biały)

        pomidor, szczypiorek, sól, pieprz naturalny

         

        Piątek

        Krupnik ryżowy. Chleb żytni.

        woda, ziemniaki, włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), ryż, skrzydła indycze, cebula,  masło 82 %  (śmietanka pasteryzowana), koper,  majeranek, sól, pieprz naturalny, pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek), ziele angielskie, liść laurowy

        mąka żytnia, woda, kwas żytni (mąka żytnia, woda), sól, drożdże

        Ryba w cieście. Ziemniaki. Mix sałat z pomidorkiem koktajlowym.

        filet z miruny (melanogrammus aeglenus 65 %), mąka ryżowa, mąka pszenna, olej rzepakowy, woda, sól, cukier, pieprz

        ziemniaki, woda, sól

        mieszanka sałat w zmiennych ilościach (sałata lodowa, sałata rzymska, rukola), pomidorki koktajlowe, olej rzepakowy, cytryna, miód, musztarda (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, sól)

         

        Przyprawy używane do przygotowywania posiłków zgodnie z informacją podawaną na opakowaniach mogą zawierać: gluten, jaja, mleko, soję, seler i gorczycę.

        Stołówka zastrzega sobie możliwość zmian w jadłospisie z przyczyn niezależnych.