Jadłospis

      • Jadłospis

      •                                                                   Jadłospis 22-26.09.2025

         

        Jadłospis

        Składniki

         

        Poniedziałek

         

         

        Zupa brokułowa.

        Pieczywo.

        woda, brokuł mrożony, ziemniaki, włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), śmietana 18% (śmietanka pasteryzowana, skrobia, kultury bakterii mlekowych),korpusy drobiowe, mleko UHT 2%, cebula, masło klarowane (tłuszcz mleczny 99,8 %), mąka pszenna, natka pietruszki, sól, pieprz ziołowy, pieprz naturalny, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie

        pieczywo mieszane: mąka pszenna, zakwas żytni, woda, sól, drożdże.

        Gulasz wieprzowy w sosie własnym. Kasza jęczmienna. Ogórek konserwowy.

        szynka wieprzowa b/k, woda, cebula, smalec (tłuszcz wieprzowy), sól, pieprz naturalny; pieczarki, cebula, masło klarowane (tłuszcz mleczny 99,8 %), ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz naturalny, pieprz ziołowy

        kasza jęczmienna, woda, woda, smalec (tłuszcz wieprzowy)

        ogórek, woda, sól, cukier, ocet

         

        Wtorek

         

         

        Zupa cebulowa. Pieczywo.

        woda, ziemniaki, włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), korpusy drobiowe, cebula,  mąka pszenna, masło klarowane (tłuszcz mleczny 99,8 %), lubczyk, natka pietruszki, majeranek, sól, pieprz ziołowy, pieprz naturalny, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona, czosnek granulowany

        pieczywo mieszane: mąka pszenna, zakwas żytni, woda, sól, drożdże

        Makaron z pulpetami w sosie pomidorowym.

        makaron (mąka semolina z pszenicy durum 100%), szynka mielona wieprzowa, woda, pomidory kostka (pomidory, zagęszczony sok pomidorowy, kwas cytrynowy), koncentrat pomidorowy (pomidory 4,5kg/800g), bułka wyborowa (mąka pszenna, woda, sól, drożdże), cebula, jajka, smalec (tłuszcz wieprzowy),koper, cebula, mąka pszenna, koper, kasza manna, pieprz naturalny, sól, pieprz ziołowy, papryka mielona ostra i słodka, ziele angielskie, liść laurowy

         

        Środa

         

        Zupa grochowa. Pieczywo.

        woda, ziemniaki, fasola drobna, włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), szponder wołowy, cebula, mąka pszenna, masło klarowane (tłuszcz mleczny 99,8 %), sól, pieprz ziołowy, pieprz naturalny, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona, czosnek granulowany, majeranek

        pieczywo mieszane: mąka pszenna, zakwas żytni, woda, sól, drożdże

        Pierogi z serem na słodko. Bita śmietana.

        ser twarogowy, woda, mąka pszenna, kasza manna (z pszenicy), cukier, jajka, sól, olej roślinny rzepakowy, aromat ; śmietana 18 % (śmietanka pasteryzowana, skrobia, kultury bakterii), śmietana 36% (śmietanka, stabilizator), cukier, cukier puder, cukier wanilinowy

         

        Czwartek

         

         

         

        Zupa owocowa.

        woda, mieszanka kompotowa (owoce w zmiennych proporcjach: śliwki bez pestki, czerwone porzeczki, wiśnie bez pestki, truskawki, czarne porzeczki), makaron (mąka semolina z pszenicy durum 100%),  śmietana 18 % ( śmietanka pasteryzowana, skrobia, żywe kultury bakterii), mleko UHT 2%, cukier, kisiel owocowy (skrobia, regulator kwasowości, 1,1% sok z limonki w proszku, ekstrakt z czarnej marchwi i hibiskusa, aromat, witamina C, sól, barwnik)

        Filet z kurczaka smażony. Ziemniaki opiekane. Pomidor ze szczypiorkiem.

        filet drobiowy, bułka tarta (mąka pszenna, sól, drożdże), jajka, mąka pszenna, woda, sól, pieprz naturalny, czosnek granulowany; olej rzepakowy

        ziemniaki, przyprawa do ziemniaków 100 % natural (sól, czosnek, cukier, papryka, olej słonecznikowy, pieprz biały)

        pomidor, szczypiorek, sól, pieprz naturalny

         

        Piątek

        Barszcz czerwony. Pieczywo.

        woda, buraki ćwikłowe, włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), korpusy drobiowe, śmietana 18% (śmietanka pasteryzowana, skrobia, żywe kultury bakterii), mleko UHT 2%, sok z buraka ćwikłowego (sok z buraka ćwikłowego, sok z cytryny, przecier z selera, sól morska, pieprz, majeranek), cebula, sól, masło 82 % (śmietanka pasteryzowana),chrzan (korzeń chrzanu, woda, cukier, ocet, olej rzepakowy, kwas cytrynowy), koper, majeranek, pieprz naturalny, pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek), ziele angielskie, liść laurowy

        Łosoś z pieca. Ziemniaki. Sałata lodowa z pomidorem, papryką i kukurydzą.

        łosoś bez skóry, masło 82% (śmietanka pasteryzowana), koper, pieprz cytrynowy (cebula, sól, pieprz czarny, kwas cytrynowy, cukier, skórka cytryny, kurkuma), sól

        ziemniaki, woda, sól

        sałata lodowa, pomidor,  papryka czerwona, kukurydza konserwowa, olej rzepakowy, musztarda francuska (gorczyca biała, woda, gorczyca czarna, ocet winny, ocet jabłkowy, ocet spirytusowy, cukier, miód naturalny, sól, substancja zagęszczająca – guma guar, kurkuma), miód naturalny

         

        Przyprawy używane do przygotowywania posiłków zgodnie z informacją podawaną na opakowaniach mogą zawierać: gluten, jaja, mleko, soję, seler i gorczycę.

        Stołówka zastrzega sobie możliwość zmian w jadłospisie z przyczyn niezależnych.