Jadłospis

      • Jadłospis

      •                        Jadłospis 19-23.10.2026

         

        Jadłospis

        Składniki

         

        Poniedziałek

         

         

         

        Zupa kalafiorowa (wywar warzywny).

        Chleb żytni.

        woda, kalafior mrożony, ziemniaki, włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), śmietana 18% (śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii mlekowych), mleko UHT 2%, cebula, masło 82% (śmietanka pasteryzowana), mąka orkiszowa, koper, sól, pieprz ziołowy, pieprz naturalny, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie

        mąka żytnia, woda, kwas żytni (mąka żytnia, woda), sól, drożdże

         

        Makaron spaghetti w sosie warzywnym.

        makaron spaghetti (mąka semolina z pszenicy durum 100%), passata (przecier pomidorowy, sól morska),  pomidory kostka (pomidory, zagęszczony sok pomidorowy, kwas cytrynowy), schab b/k, soczewica, cebula, włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), olej rzepakowy, mąka orkiszowa, sól, bazylia, czosnek granulowany, papryka mielona słodka, papryka mielona ostra, pieprz naturalny, pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek)

        Sok pomarańczowy.

        sok pomarańczowy z zagęszczonego soku 100 %, witamina C

         

        Wtorek

         

         

         

         

         

         

         

        Zupa pomidorowa z makaronem.

        woda, passata (przecier pomidorowy, sól morska), koncentrat pomidorowy (pomidory 4,5

        kg/800 g), włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), makaron (mąka semolina z pszenicy durum 100%), szponder wołowy, śmietana 18% (śmietanka pasteryzowana, skrobia, żywe kultury bakterii), mleko UHT 2%, cebula, masło 82% (śmietanka pasteryzowana), mąka orkiszowa, sól, lubczyk, koper, pieprz naturalny, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona

        Kotlet mielony. Ziemniaki. Marchewka mini z masłem.

        szynka wieprzowa b/k, karczek wieprzowy, schab wieprzowy, jaja, bułka wyborowa (mąka pszenna, woda, sól, drożdże), cebula, smalec (tłuszcz wieprzowy), sól, pieprz naturalny

        ziemniaki, woda, sól

        marchewka mini mrożona, masło 82% (śmietanka pasteryzowana), sól

        Mus owocowy.

        przecier jabłkowy, przecier bananowy

         

        Środa

         

        Zupa grochowa. Chleb żytni.

        woda, ziemniaki, fasola drobna, włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), cebula, mąka orkiszowa, olej rzepakowy, sól, pieprz ziołowy, pieprz naturalny, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona, czosnek granulowany, majeranek

        mąka żytnia, woda, kwas żytni (mąka żytnia, woda), sól, drożdże

         

        Naleśniki z serem. Frużelina malinowa.

        ciasto 50%: mąka pszenna, mleko, kefir (mleko, mleko w proszku odtłuszczone,

        żywe kultury bakterii, drożdże kefirowe), woda, jaja w proszku, olej rzepakowy, cukier,

        cukier wanilinowy, sól, proszek do pieczenia; farsz 50%: ser twarogowy 73% (z mleka), śmietana (z mleka); cukier, cukier wanilinowy;

        malina mrożona, woda, cukier, skrobia ziemniaczana;

        Czwartek

        Zupa szpinakowa (wywar warzywny). Chleb żytni.

        woda, ziemniaki, szpinak mrożony,  włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), śmietana 18% (śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii mlekowych),korpusy drobiowe, mleko UHT 2%, cebula, mąka orkiszowa ,masło klarowane (tłuszcz mleczny 99,8 %), sól, natka pietruszki/koper, sól, pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek), pieprz naturalny, lubczyk, czosnek granulowany, liść laurowy, ziele angielskie

        mąka żytnia, woda, kwas żytni (mąka żytnia, woda), sól, drożdże

        Kurczak w sosie słodko – kwaśnym. Ryż.

        filet drobiowy,  pomidory kostka (pomidory, zagęszczony sok pomidorowy, kwas cytrynowy), papryka czerwona, ananas (ananas, woda, cukier, kwas cytrynowy), włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), pędy bambusa, sok wielowarzywny (soki z zagęszczonych soków: sok pomidorowy (61,46%), sok marchwiowy (19,21%), sok jabłkowy (13,72%), sok z czerwonych buraków (2,28%), przeciery z papryki (2,44%), selera (1,95%), sól morska, pieprz) mąka pszenna, cebula, masło 82% (śmietanka pasteryzowana), papryka ostra mielona, papryka słodka mielona, sól, pieprz naturalny, pieprz ziołowy

        ryż, woda, masło 82 % (śmietanka pasteryzowana)

        Owoc.

        mandarynka

        Piątek

        Zupa koperkowa. Chleb żytni.

         

        woda, ziemniaki, włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), korpusy drobiowe, śmietana 18% (śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii mlekowych), mleko UHT  2 %, koper, cebula, skrzydła indycze, sól, pieprz naturalny, pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek), ziele angielskie, liść laurowy

        mąka żytnia, woda, kwas żytni (mąka żytnia, woda), sól, drożdże

        Łosoś z pieca. Ziemniaki. Mix sałat z pomidorkiem koktajlowym.

        filet z miruny (melanogrammus aeglenus 65 %), mąka ryżowa, mąka pszenna, olej rzepakowy, woda, sól, cukier, pieprz

        ziemniaki, woda, sól

        sałata lodowa, pomidor,  papryka czerwona, kukurydza konserwowa, olej rzepakowy, musztarda francuska (gorczyca biała, woda, gorczyca czarna, ocet winny, ocet jabłkowy, ocet spirytusowy, cukier, miód naturalny, sól, substancja zagęszczająca – guma guar, kurkuma), miód naturalny

         

        Przyprawy używane do przygotowywania posiłków zgodnie z informacją podawaną na opakowaniach mogą zawierać: gluten, jaja, mleko, soję, seler i gorczycę.

        Stołówka zastrzega sobie możliwość zmian w jadłospisie z przyczyn niezależnych.