Jadłospis

      • Jadłospis

      •  

                              Jadłospis 20-24.04.2026

         

        Jadłospis

        Składniki

         

        Poniedziałek

         

         

         

        Zupa kalafiorowa.

        Pieczywo.

        woda, kalafior mrożony, ziemniaki, włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por),skrzydła indycze, śmietana 18% (śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii mlekowych), mleko UHT 2%, cebula, masło 82% (śmietanka pasteryzowana), mąka pszenna, koper, sól, pieprz ziołowy, pieprz naturalny, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie

        pieczywo mieszane: mąka pszenna, zakwas żytni, woda, sól, drożdże.

         

        Makaron spaghetti w sosie warzywno – mięsnym.

        makaron spaghetti (mąka semolina z pszenicy durum 100%), schab wieprzowy b/k, passata (przecier pomidorowy, sól morska),  pomidory kostka (pomidory, zagęszczony sok pomidorowy, kwas cytrynowy), cebula, włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), smalec (tłuszcz wieprzowy), mąka pszenna,sól, bazylia, czosnek granulowany, papryka mielona słodka, papryka mielona ostra, pieprz naturalny, pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek)

        Mus owocowy.

        przecier jabłkowy, przecier bananowy, przecier truskawkowy

         

        Wtorek

         

         

         

         

         

         

         

        Zupa pomidorowa z makaronem.

        woda, passata (przecier pomidorowy, sól morska), koncentrat pomidorowy (pomidory 4,5

        kg/800 g), włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), makaron (mąka semolina z pszenicy durum 100%), szponder wołowy, śmietana 18% (śmietanka pasteryzowana, skrobia, żywe kultury bakterii), mleko UHT 2%, cebula, masło 82% (śmietanka pasteryzowana), mąka pszenna, sól, lubczyk, koper, pieprz naturalny, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona

        pieczywo mieszane: mąka pszenna, zakwas żytni, woda, sól, drożdże

        Nuggetsy z kurczaka. Ziemniaki. Surówka z białej kapusty.

        mięso z piersi kurczaka 60%, mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, błonnik grochu, sól, glukoza, drożdże, czosnek, cukier

        ziemniaki, woda, sól

        biała kapusta, jabłka, marchew, koper, natka, olej rzepakowy, cytryna, sól, pieprz naturalny

         

        Środa

         

        Zupa ogórkowa. Pieczywo.

        woda, ziemniaki, ogórki kiszone,  włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), skrzydła indycze, śmietana 18% (śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii mlekowych), mleko UHT 2%, cebula, skrzydła indycze, masło 82% (śmietanka pasteryzowana), mąka pszenna, sól, natka pietruszki/koper, sól, pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek), pieprz naturalny, lubczyk, czosnek granulowany, liść laurowy, ziele angielskie

        pieczywo mieszane: mąka pszenna, zakwas żytni, woda, sól, drożdże

         

        Naleśniki z serem. Frużelina owocowa.

        ciasto 50%: mąka pszenna, mleko, kefir (mleko, mleko w proszku odtłuszczone,

        żywe kultury bakterii, drożdże kefirowe), woda, jaja w proszku, olej rzepakowy, cukier,

        cukier wanilinowy, sól, proszek do pieczenia; farsz 50%: ser twarogowy 73% (z mleka), śmietana (z mleka);

        cukier, cukier wanilinowy

        malina mrożona, porzeczka czarna mrożona, woda, cukier, skrobia ziemniaczana

        Czwartek

        Zupa szpinakowa. Pieczywo.

        woda, ziemniaki, szpinak mrożony,  włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), śmietana 18% (śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii mlekowych),skrzydła indycze, mleko UHT 2%, cebula, mąka pszenna ,masło klarowane (tłuszcz mleczny 99,8 %), sól, natka pietruszki/koper, sól, pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek), pieprz naturalny, lubczyk, czosnek granulowany, liść laurowy, ziele angielskie

        pieczywo mieszane: mąka pszenna, zakwas żytni, woda, sól, drożdże

        Kurczak w sosie słodko – kwaśnym. Ryż.

        filet drobiowy,  pomidory kostka (pomidory, zagęszczony sok pomidorowy, kwas cytrynowy), papryka czerwona, ananas (ananas, woda, cukier, kwas cytrynowy), włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), pędy bambusa, sok wielowarzywny (soki z zagęszczonych soków: sok pomidorowy (61,46%), sok marchwiowy (19,21%), sok jabłkowy (13,72%), sok z czerwonych buraków (2,28%), przeciery z papryki (2,44%), selera (1,95%), sól morska, pieprz) mąka pszenna, cebula, masło 82% (śmietanka pasteryzowana), papryka ostra mielona, papryka słodka mielona, sól, pieprz naturalny, pieprz ziołowy

        ryż, woda, masło 82 % (śmietanka pasteryzowana)

        Owoc.

        śliwka

        Piątek

        Zupa koperkowa. Pieczywo.

         

        woda, ziemniaki, włoszczyzna mrożona (marchew, pietruszka, seler, por), skrzydła indycze, śmietana 18% (śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii mlekowych), mleko UHT  2 %, koper, cebula, skrzydła indycze, sól, pieprz naturalny, pieprz ziołowy (gorczyca biała, nasiona kolendry, kminek, papryka ostra, czosnek, kozieradka, majeranek), ziele angielskie, liść laurowy

        pieczywo mieszane: mąka pszenna, zakwas żytni, woda, sól, drożdże

        Łosoś z pieca. Ziemniaki. Mix sałat z pomidorkiem koktajlowym.

        łosoś bez skóry, masło 82% (śmietanka pasteryzowana), koper, pieprz cytrynowy (cebula, sól, pieprz czarny, kwas cytrynowy, cukier, skórka cytryny, kurkuma), sól

        ziemniaki, woda, sól

        mieszanka sałat w zmiennych ilościach (sałata lodowa, sałata rzymska, rukola), pomidorki koktajlowe, olej rzepakowy, cytryna, miód, musztarda (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, sól)

         

        Przyprawy używane do przygotowywania posiłków zgodnie z informacją podawaną na opakowaniach mogą zawierać: gluten, jaja, mleko, soję, seler i gorczycę.

        Stołówka zastrzega sobie możliwość zmian w jadłospisie z przyczyn niezależnych.